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Enzima di desizzazione

Nella produzione della birra, aggiungere l'enzima in un unico bagno nella proporzione di 0,3 L/T per 20000 u/ml, portare la temperatura a 92-97℃ e mantenere per 20-30 minuti.


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Specifiche

Aspetto Liquido

Marrone Colore

Odore Leggero odore di fermentazione Attività enzimatica ≥40.000 u/ml Solubilità Solubile in acqua

Numero CAS 9000-90-2

IUB NO. EC 3.2.1.1

Beneficio

Rimozione completa di tutti i tipi di appretti a base di amido. Minima degradazione e perdita di resistenza del tessuto.

Eccellente efficienza a 90-100℃, il processo di desizing può essere completato all'80% in pochi minuti

Ampio intervallo di pH, stabile tra 5,5 e 9,0

Particolarmente adatta per processi di vaporizzazione continua dei cuscinetti. Soluzione ecocompatibile.

Proprietà

Temperatura efficace: 55-100℃Italianotemperatura ottimale:80-97℃

L'enzima rimane attivo anche a 100℃. L'improvviso aumento della temperatura fino a 105-110℃ si verifica durante la liquefazione a spruzzo.

pH effettivo: 4,3-8,0ItalianopH ottimale:5,2-6,5

Applicazione

Nella produzione della birra, aggiungere l'enzima in un unico bagno nella proporzione di 0,3 L/T per 20000 u/ml, portare la temperatura a 92-97℃ e mantenere per 20-30 minuti.

Nella produzione di alcol, aggiungere l'enzima nella proporzione di 0,3 L/T per 20000 u/ml a pH 6,0-6,5. Nella desizing dei tessuti, il dosaggio ottimale raccomandato è:

Dosaggio per metodo di immersione: 2,0-6,0 g (ml)/L, pH 6,0-7,0, a 85-95℃, per 20-40 minuti.

Dosaggio del metodo a vapore continuo: 4,0-10,0 g (ml)/L, pH 6,0-7,0, a 95-105℃, per 10-15 minuti. Questo valore si basa su 20000 U/ml.

Imballaggio e stoccaggio

Per i liquidi si utilizzano fusti di plastica, mentre per i prodotti solidi si utilizzano sacchetti di plastica. I prodotti devono essere conservati in un luogo asciutto a una temperatura compresa tra 5 e 35 °C.

Navviso

Le informazioni di cui sopra e le conclusioni ottenute si basano sulle nostre attuali conoscenze ed esperienze; ​​gli utenti dovrebbero, in base all'applicazione pratica e alle diverse condizioni e occasioni, determinare il dosaggio e la procedura ottimali.


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